3. Lotek:
Lotek adalah salah satu hidangan khas Sunda yang sering disamakan dengan gado-gado.
Terdiri dari beragam sayuran segar yang direbus dan disiram dengan dressing sambal bumbu kacang.
Lotek mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dan seringkali dijadikan pilihan alternatif untuk menyegarkan hidangan di tengah liburan lebaran yang kaya akan santan.
Baca Juga: Harmoni Dakwah Melalui Suara Dangdut: Refleksi Rhoma Irama dalam Moderasi Beragama
4. Rujak:
Rujak adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran buah-buahan dan kadang-kadang disertai dengan irisan sayuran yang disajikan dengan bumbu asam, gula, dan cabai.
Rujak memiliki banyak variasi di seluruh Indonesia dan biasanya disajikan sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.
5. Salad:
Salad merupakan hidangan yang terdiri dari campuran sayuran, buah-buahan, atau bahan lainnya yang disajikan dengan saus atau dressing.
Ada banyak variasi salad, mulai dari salad sayuran, salad buah, salad pasta, hingga salad protein seperti ayam, telur, atau tuna. Salad adalah pilihan yang ideal untuk menyegarkan hidangan lebaran yang kaya akan santan dan rempah.
Dengan mencoba berbagai menu alternatif ini, Anda dapat menyemarakkan liburan lebaran dengan cita rasa yang berbeda dan menyegarkan. Selamat menikmati hidangan baru dan menjadikan momen liburan Anda lebih berwarna!