KetikPos.com - Setelah merayakan Lebaran dengan aneka hidangan khas seperti opor ayam, rendang, dan ketupat, kini saatnya tubuh ‘beristirahat’ dan kembali ke pola makan yang lebih sehat.
Para ahli gizi menganjurkan masyarakat untuk mulai beralih ke menu yang lebih ringan, bergizi seimbang, dan kaya serat demi menjaga kesehatan pencernaan dan metabolisme.
Menu sehat pasca Lebaran tak harus rumit. Untuk sarapan, oatmeal dengan buah segar atau roti gandum panggang dengan telur rebus bisa menjadi pilihan yang mengenyangkan sekaligus menyehatkan.
Sementara makan siang dapat diisi dengan sup bening ayam, nasi merah, dan lauk kukus atau panggang seperti ikan atau tempe.
“Setelah seminggu penuh menyantap makanan bersantan dan tinggi lemak, kita butuh detoks alami lewat makanan sehat. Perbanyak sayur, buah, dan air putih. Hindari dulu gorengan dan makanan manis,” ujar Dian Paramita, ahli gizi dari Jakarta.Tak hanya soal jenis makanan, waktu makan yang teratur dan porsi yang tepat juga berperan besar dalam proses pemulihan tubuh pasca Lebaran.
Untuk camilan sore, buah segar seperti semangka dan pepaya sangat dianjurkan, sedangkan makan malam sebaiknya diisi dengan menu ringan seperti salad sayur dengan ayam rebus atau sup bening.
Dengan pola makan sehat dan seimbang, tubuh akan lebih cepat kembali bugar, dan energi pun siap digunakan untuk kembali beraktivitas. Jadi, yuk mulai hidup sehat setelah Lebaran!.(***)