KetikPos.com - Tanaman bumbu dapur juga bisa menghiasi area dapur maupun pekarangan, rumah dan bila sudah ditanam maka ibu ibu tidak perlu lagi ke pasar.
Dilansir The Spruce, ada beberapa jenis tanaman bumbu dapur yang dapat ditanam dalam pot, ini dia.
1. Cabai
Cabai adalah salah satu 'bumbu dapur' yang lumrah ditanam di rumah. Cara menanam cabai pun mudah, hanya dengan menanam biji cabai dan kubur di tanah.
Biji cabai akan berkecambah dalam waktu sekitar satu minggu. Bunda bisa menyiram tanahnya setiap hari agar terjaga kelembapannya, serta hindari angin dan sengatan sinar matahari ya, Bunda.
2. Bawang Merah
Bawang merah merupakan bumbu dasar yang paling sering muncul di berbagai resep masakan Indonesia. Yang satu ini pasti tak boleh kosong dalam persediaan bumbu di rumah kan, Bunda.
Bunda bisa menanam bawang di rumah sendiri, lho. Bawang yang ditanam dari biji membutuhkan waktu sekitar lima bulan untuk matang dan bisa dipanen. Jika Bunda ingin menanam bawang dari biji di rumah, hangatkan suhu tanah sebelum disemai ya.
3. Serai
Serai juga bisa Bunda tanam di rumah, memulainya dari menabur benih serai ke dalam tanah, lalu tutupi dengan kompos dan pastikan tanaman tidak kekurangan cahaya untuk mempercepat berkecambah. Perkecambahan serai bisa terjadi sekitar 10-20 hari.
Pastikan Bunda selalu ingat untuk mengganti air setiap beberapa hari demi mencegah pertumbuhan bakteri. Pindahkan serai jika akar serai mulai muncul dan semakin memanjang ke pot yang sudah diisi kompos.
4. Tomat
Tomat juga merupakan bumbu dapur yang digunakan dalam proses memasak. Mengutip Daltons, tomat akan tubuh sekitar 8-10 minggu sejak ditanam untuk bisa panen. Semakin banyak terkena sinar matahari, rasa tomat akan semakin enak.
Dalam menanam tomat, Bunda perlu menggunakan tanah ringan dan kering. Selain itu, Bunda juga bisa memberikan pupuk kompos untuk menyuburkan tanaman tomat.
5. Jahe
Jahe merupakan rempah yang digunakan dalam bumbu dapur, selain itu jahe juga sering digunakan untuk jamu. Bunda bisa menanam jahe di rumah untuk menghemat belanja bulanan, lho.
Potong jahe menjadi beberapa bagian, dan pastikan setiap bagian yang terpotong memiliki 'mata' sehingga dapat bertunas dengan baik. Lalu, siapkan tanah yang sedikit asam serta memiliki pH 6-6,5 dan kompos yang telah dicampur. Kemudian letakkan pot jahe di tempat teduh dan berikan 2-5 jam terjemur matahari setiap hari.
6. Daun mint
Daun mint juga bisa Bunda tanam sendiri di rumah, lho. Selain untuk memasak, daun mint juga bisa digunakan untuk membuat teh.
7. Seledri
Jika sehabis masak menggunakan seledri, Bunda bisa menyisihkannya lalu menaruhnya di mangkok berisi air hangat. Lalu biarkan seledri terkena sinar matahari langsung setiap hari selama seminggu.