KetikPos.com - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno, memberikan penghormatan resmi dengan meresmikan "Corner 28" di Petogogan, Jakarta.
Dalam pernyataan resminya, Menparekraf Sandiaga berharap Corner 28, yang menawarkan menu khas Nusantara, akan menjadi primadona kuliner bagi para wisatawan.
Corner 28 menjadi bagian tak terpisahkan dari ekonomi kreatif, yang semakin memperkaya subsektor kuliner Indonesia.
Sandiaga Uno menyoroti kebutuhan akan inovasi dalam presentasi hidangan daerah untuk meningkatkan daya tarik dan nilai jualnya.
"Sektor kuliner sendiri menjadi penyumbang terbesar terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) ekonomi kreatif.
Dengan kontribusi sekitar Rp200 triliun atau sekitar 43 persen dari total nilai tambah Rp1.300 triliun, kuliner memiliki peran strategis dalam PDB, mencapai 7,8 hingga 8 persen," ungkap Menparekraf Sandiaga.
Nur Asia Uno, sosok di balik Corner 28, memastikan bahwa menu masakan di tempat ini tidak hanya otentik, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner seakan berada di daerah asal masing-masing.
Selain menyajikan hidangan khas, Nur Asia juga memberikan wadah bagi produk kuliner UMKM dari seluruh Indonesia di Corner 28.
"Corner 28 bukan hanya destinasi untuk menyantap makanan lezat, melainkan juga menciptakan suasana hangat bagi warga lokal untuk berkumpul, berbagi cerita, merayakan cita rasa tradisional Indonesia, dan merasakan keberagaman budaya Indonesia," ujar Nur Asia.
Menu andalan Corner 28 mencakup Gulai Kepala Salmon, Nasi Campur Bali, Rawon, Iga Bakar, Tongseng, dan Bakso Iga. Selain itu, restoran ini juga menawarkan hidangan western seperti Prawn Salad Roll, Pasta Baked Macaroni, Creamy Musroom, Salmon Steak, dan Roasted Lamb Shank. Sebagai penutup manis, tersedia Bread Pudding yang sedang populer.
Terletak di Jalan Cibitung II No.34, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Corner 28 buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB, menawarkan pengalaman kuliner Nusantara yang istimewa dan kreatif.(***)