KetikPos.com - Indonesia, negeri yang dikenal sebagai surga bagi pecinta kopi, kembali mencuri perhatian dunia kuliner.
Taste Atlas, situs panduan kuliner global, baru saja merilis daftar kopi terbaik di Asia Tenggara pada Maret 2024, dan Indonesia tidak hanya menyumbangkan satu, melainkan tiga kopi unggulan.
Salah satu pencapaian gemilang adalah Kopi Luwak, varian kopi eksklusif yang meraih skor mencengangkan, yaitu 4,1 dari skala 5 poin.
Posisinya sebagai kopi terbaik keempat di Asia Tenggara mengukuhkan dominasi cita rasa unik dari biji kopi yang melalui proses unik melalui sistem pencernaan luwak.
Tak kalah menarik, Kopi Tubruk juga memperoleh peringkat yang membanggakan dengan skor 4,0 poin, menduduki posisi kelima dalam daftar prestisius ini.
Keberhasilan Kopi Tubruk membuktikan daya tarik kopi tradisional Indonesia dengan sentuhan khasnya yang kuat dan nikmat.
Kemudian, ada Kopi Joss yang mencuri hati dengan skor 3,2 poin, menambah warna dalam daftar tersebut.
Keunikan Kopi Joss yang disajikan dengan arang membakar memberikan sentuhan khusus pada pengalaman menikmati kopi.
Meski begitu, peringkat tertinggi dalam daftar diraih oleh Vietnamese Iced Coffee (Es Kopi Vietnam) dengan skor gemilang 4,3 poin.
Minuman ini, dengan sentuhan tradisional dari penggunaan saringan drip phin dan paduan kopi kental, susu kental manis, dan es batu, memenangkan hati pecinta kopi di seluruh Asia Tenggara.
Daftar lengkap 8 kopi terbaik ini juga mencakup kehadiran kopi dari Malaysia dan Vietnam, menunjukkan kekayaan ragam budaya kopi di kawasan ini.
Hasil Taste Atlas menjadi pijakan baru untuk mendalaminya, sementara pecinta kopi di seluruh dunia semakin terpikat oleh keajaiban cita rasa yang ditawarkan oleh kopi-kopi Indonesia.(***)