KetikPos.com - Pempek panggang, makanan khas Palembang yang telah menjadi ikon kuliner kota ini, kembali menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta makanan. Dengan tekstur yang krispi di luar dan lembut di dalam, serta rasa yang kaya dan kompleks, pempek panggang telah berhasil menggugah selera banyak orang.
Menurut pengusaha kuliner lokal, pempek panggang telah menjadi salah satu makanan paling populer di Palembang. "Pempek panggang telah menjadi ikon kuliner Palembang, dan banyak orang yang datang ke kota ini hanya untuk mencicipi makanan ini," kata dia.
Pempek panggang dibuat dengan menggunakan ikan dan tepung sagu, yang kemudian dipanggang di atas api hingga memiliki tekstur yang krispi. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah cuko, yang terbuat dari air, gula, dan cabe rawit.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat pempek panggang sendiri, ada beberapa tips yang dapat Anda ikuti. Pertama, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Kedua, jangan lupa untuk memanggang pempek hingga memiliki tekstur yang krispi. Terakhir, jangan lupa untuk menyajikan pempek panggang dengan kuah cuko yang lezat.
Jadi, jika Anda sedang mencari makanan yang lezat dan unik, pempek panggang adalah pilihan yang tepat!.(***)