KetikPos.com - Makanan khas Sumatera Selatan, Pempek dan Tekwan, terus meraih popularitas di seluruh penjuru Indonesia dan dunia.
Dikenal dengan kelezatannya, kedua hidangan ini tidak hanya mencuri perhatian melalui rasa, tetapi juga menyiratkan kekayaan alam Indonesia.
Pempek, makanan ikonik yang terbuat dari daging ikan dan sagu, menjadi kebanggaan kuliner Indonesia. Kombinasi unik ini tidak hanya menciptakan cita rasa yang khas, tetapi juga memanfaatkan kekayaan laut Indonesia sebagai negara maritim.
Tekwan, sajian berbasis ikan dan sagu yang tak kalah lezat, juga mengukuhkan posisinya sebagai makanan khas Sumatera Selatan yang diminati.
Kedua hidangan ini, melalui bahan baku utamanya, memberikan sentuhan alami dan lokal pada setiap gigitannya.
Provinsi Sumatera Selatan, dengan keberagaman budayanya, turut berkontribusi dalam menjaga kekayaan alam Indonesia.
Pemanfaatan hasil bumi laut dan sagu sebagai bahan dasar Pempek dan Tekwan mencerminkan kebijaksanaan dalam memanfaatkan sumber daya alam dengan bertanggung jawab.
Pentingnya pelestarian budaya juga ditekankan, mengingat kekayaan kuliner seperti Pempek dan Tekwan tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian dari identitas dan sejarah masyarakat Sumatera Selatan.
Apresiasi terhadap keberagaman budaya dan kearifan lokal menjadi langkah penting untuk memastikan warisan ini tetap hidup.
Sembari menikmati kelezatan Pempek dan Tekwan, mari kita juga ambil hikmah dari filosofi kehidupan yang terkandung dalam keberagaman budaya.
Kesadaran akan pentingnya pelestarian budaya menjadi landasan untuk membangun masa depan yang berkelanjutan dan memperkaya pengalaman hidup kita.(***)
