KetikPos.com -- Kekayaan khasanah kuliner dunia tak seluruhnya disukai dan menggugah selera.
Taste Atlas, laman ensiklopedia rasa yang mengumpulkan data dari seluruh dunia, baru-baru ini mengungkap daftar "100 Makanan dengan Nilai Terburuk di Dunia" pada Kamis (8/2/2024).
Pemeringkatan makanan ini didasarkan pada penilaian dari publik, dengan mekanisme yang mengenali nilai dari manusia dan mengabaikan penilaian mesin bot, nasionalis, atau patriotik lokal.
Dikutip dari laman resminya, Taste Atlas mengumpulkan data dari 293.486 pemeringkat hingga 8 Februari 2024.
Lima Makanan Terburuk Tahun 2024 Menurut Taste Atlas:
1. Hakarl dari Islandia (Bintang 1,8):
Hakarl terbuat dari daging hiu yang difermentasi dengan tingkat amonia tinggi, sehingga baunya yang menyengat sering membuat orang muntah.
Disajikan dengan tusuk gigi sebagai pendamping minuman beralkohol lokal bernama brennivin.
**2. Yerushalmi Kugel dari Israel (Bintang 2):**
Yerushalmi Kugel terdiri dari mi matang yang dilapisi gula karamel dan dicampur telur, minyak zaitun, merica, dan garam.
Meskipun populer di kalangan Yahudi, mungkin kurang diminati karena warnanya yang coklat kehitaman dan teksturnya yang keras.
**3. Burger Luther dari Georgia, AS (Bintang 2,1):**
Burger ini terbuat dari roti donat yang mengandung lebih dari 1000 kalori dan 45 gram lemak per porsi.
Meskipun termasuk burger paling tidak sehat di dunia, rasa dan kombinasi bahan yang unik membuatnya cukup populer.
4. Pani ca meusa dari Palermo, Italia (Bintang 2,1)
Makanan ini terdiri dari roti broadedda lembut yang diisi dengan potongan limpa goreng dan jeroan paru-paru, kemudian diberi perasan air lemon dan taburan keju parut.
Meskipun merupakan makanan favorit penduduk setempat, beberapa orang mungkin tidak menyukainya.
5. Belut Jeli dari London, Inggris (Bintang 2,2)
Belut jeli adalah makanan jalanan tradisional London dari abad ke-18, tercipta untuk menjadi makanan murah dan mudah tapi enak dari belut asli yang tersedia di Sungai Thames.
