KetikPos.com - Guna memajukan kuliner daerah seperti di Provinsi Bangka Belitung Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif membuka program Kabupaten/Kota (KaTa) Kreatif 2023.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf/Kabaparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno terus mendorong penguatan subsektor ekonomi kreatif kuliner di Kota Pangkalpinang, Bangka Belitung, melalui program Kabupaten/Kota (KaTa) Kreatif 2023.
Menparekraf dalam Workshop KaTa Kreatif 2023 di Gedung Tudung Saji, Pangkalpinang, Sabtu (3/6/2023), mengatakan Pangkalpinang telah melalui proses uji petik PMK3I (Penilaian Mandiri Kabupaten/Kota Kreatif Indonesia) dan subsektor kuliner terpilih sebagai subsektor ekraf andalannya.
Hal ini di mana, salah satu pelaku ekraf kuliner yang terbilang maju di Pangkalpinang adalah Otak-Otak Ase.
Otak-Otak Ase sendiri telah berdiri sejak 2010 dan memiliki empat cabang di Kota Pangkalpinang serta menghasilkan pajak bagi pemerintah setempat sekitar Rp130 juta perbulan.
Dengan demikian sehingga, pencapaian itu diharapkan menginspirasi dan memotivasi para pelaku ekraf di Pangkalpinang untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produknya.
"Ini yang harus diikuti dan menjadi inspirasi bagi pelaku ekonomi kreatif subsektor lainnya di Pangkalpinang. Sehingga bisa menggeliatkan ekonomi dan menciptakan 4,4 juta lapangan kerja di 2024," kata Sandiaga.
Untuk itu, Sandiaga lebih lanjut mengungkapkan bahwa Kemenparekraf siap memberikan dukungan penuh kepada para pelaku ekraf di Pangkalpinang untuk meningkatkan kualitasnya melalui pelatihan-pelatihan, pendampingan, fasilitasi perizinan, pemasaran, dan akses pembiayaan.
"Tentunya ini hanya bisa kita lakukan dengan bekerja sama, bersinergi dengan pemerintah provinsi dan pemerintah kota setempat," katanya.
Sementara itu, Pemilik Otak-Otak Ase, Hartono, mengungkapkan terima kasihnya kepada Kemenparekraf, pemerintah setempat, serta wisatawan yang telah memilih produknya sebagai oleh-oleh khas Pangkalpinang.
"Kami mencoba menjaga mutu serta kekhasan kuliner khas Bangka," kata Ase, sapaan akrabnya.
Workshop ini juga dihadiri oleh Kepala Dinas Kebudayaan, Pariwisata, Pemuda dan Olahraga Provinsi Bangka Belitung, Widya Kemala Sari; dan Wali Kota Pangkalpinang, Maulan Aklil.(***)
