Cita Rasa Khas Rumpun Melayu
Tempoyak, sebagai buah dari kebijaksanaan memanfaatkan durian berlimpah, bukan hanya makanan, tetapi juga bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner Sumsel.
Beragam hidangan yang berasal dari tempoyak menjadi saksi kekayaan budaya dan kearifan lokal yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Sejauh mata memandang, tempoyak tidak hanya menciptakan kenangan tentang cita rasa, tetapi juga tentang kedalaman kebijaksanaan dalam mengelola sumber daya alam.
Seiring berjalannya waktu, tempoyak tetap bertahan sebagai kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengajak kita untuk merenung tentang kekayaan dan kebijaksanaan lokal yang mesti dijaga dan dilestarikan.
