KetikPos.com -- Bandung, kota yang dikenal dengan julukan "Kota Kembang," tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya.
Di bawah ini adalah beberapa artikel kuliner yang patut dicoba ketika Anda berkunjung ke Bandung:
1. Mie Kocok
Mie Kocok adalah hidangan khas Bandung yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan daging sapi empuk.
Hidangan ini biasanya diberi tambahan daun seledri, irisan bawang merah, dan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar dan citarasa yang khas.
2. Batagor
Batagor adalah singkatan dari Bakso Tahu Goreng, hidangan yang terdiri dari bola-bola bakso yang digoreng bersama dengan tahu dan disajikan dengan kuah kacang yang gurih.
Batagor Bandung terkenal dengan tekstur baksonya yang kenyal dan cita rasa yang lezat, serta kuah kacangnya yang kental dan gurih.
Baso Tahu Goreng
Baso Tahu Goreng adalah hidangan yang terdiri dari bakso yang digoreng bersama dengan tahu dan disajikan dengan kuah kacang yang kental dan gurih.
Baso Tahu Goreng Bandung terkenal dengan baksonya yang kenyal dan tahu yang renyah, serta kuah kacangnya yang kaya akan rempah-rempah.
3. Soto Bandung
Soto Bandung adalah hidangan sup yang terbuat dari kaldu sapi yang gurih dan daging sapi empuk yang disajikan dengan mie kuning, telur rebus, kentang, taoge, dan seledri.
Soto Bandung terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih, serta aroma rempah-rempah yang harum.
4. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah hidangan nasi goreng yang terbuat dari nasi yang digoreng bersama dengan daging kambing dan bumbu rempah yang khas.
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aroma rempah-rempah yang harum, serta potongan daging kambing yang empuk.
5. Martabak San Francisco
Martabak San Francisco adalah martabak manis yang terkenal di Bandung.
Martabak ini terbuat dari adonan tepung yang tebal dan digoreng bersama dengan berbagai varian isian, seperti cokelat, keju, kacang, dan masih banyak lagi.
