Berapa Batas Asupan Karbohidrat yang Ideal Per Hari?
Tips mengurangi konsumsi karbohidrat rafinasi
Makanan dari tepung sebenarnya tidak selalu merugikan kesehatan. Anda masih bisa menikmati makanan ini dengan memilih jenis yang tepat.
Makanlah dengan porsi yang pas dan padukan dengan bahan makanan lain yang tak kalah bermanfaat.
Berikut beberapa tips yang bisa Anda coba.
1. Memilih roti tinggi serat
Roti putih biasanya mengandung banyak karbohidrat sederhana, tetapi seratnya lebih sedikit.
Jadi, sebaiknya pilihlah roti dengan kandungan serat yang lebih tinggi, seperti roti gandum, roti multigrain, atau sourdough.
2. Mengonsumsi camilan rendah karbohidrat
Camilan tinggi karbohidrat seperti kue, keripik, dan donat bisa menambah asupan kalori dengan cepat tanpa memberikan rasa kenyang.
Cobalah mengganti camilan ini dengan makanan rendah karbohidrat, misalnya kacang-kacangan.
3. Tambahkan telur
Telur bisa jadi sarapan ideal untuk orang yang sedang mengurangi asupan karbohidrat. Selain kaya zat gizi, telur juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama daripada makanan dari tepung dengan karbohidrat rafinasi.
4. Lebih banyak makan sayuran saat makan di restoran
Saat makan di restoran, Anda akan mudah menjumpai makanan bertepung seperti mi, pasta, atau roti.
Daripada memilih berbagai makanan ini, cobalah memilih sayuran yang tinggi serat dan akan membuat Anda lebih kenyang.
5. Membaca label informasi gizi
Makanan dalam kemasan yang Anda beli bisa saja mengandung karbohidrat rafinasi.
Untuk menyiasati hal ini, bacalah label informasi gizi pada kemasan makanan tersebut.
