Kurma Makanan Anjuran Nabi Muhammad SAW, Rasa dan Variasinya

photo author
DNU
- Minggu, 26 Maret 2023 | 16:22 WIB
Buah kurma sering digunakan sebagai menu berbuka puasa. (: Pixabay.)
Buah kurma sering digunakan sebagai menu berbuka puasa. (: Pixabay.)

 

 
Ketikpos.com -- Kurma merupakan makanan yang dianjurkan Nabi Muhammad SAW untuk dikonsumsi umat Islam saat berbuka di bulan Ramadhan.

Anjuran ini tentu berdampak pada pilihan, karena buah asal Timur Tengah ini memiliki jenis dan rasa yang berbeda-beda.

Variatif berdasarkan rasa dan harga tentunya. Ada yang murah, hingga cukup tinggi.

Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) pada tahun 2017 mengumumkan jenis, bentuk, dan ukuran menentukan kualitas dan harga kurma.

Baca Juga: Nasib Tragis Panglima Tangguh Kramojayo, Makamnya Dipagari Seng dan Nisannya Dirusak, Palembang Diampuk Nian

Selain itu, tingkat kelangkaan juga memainkan peran dalam menentukan harga kurma.

Seperti dikutip dari laman Kemenag.go.id, Kamis 23 Maret 2023, berikut lima jenis kurma termahal yang dijual di pasaran.

1. Barhi

Berbeda dengan kebanyakan kurma yang berwarna cokelat kehitaman, kurma barhi berwarna kuning cerah dan bundar seperti buah duku atau lengkeng.

Kurma ini memiliki tekstur rasa yang renyah dan manis seperti karamel.

Seperti kurma lain pada umumnya, kurma barhi juga mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, zat besi, kalium, vitamin B dan antioksidan.

Meski dibudidayakan di Arab Saudi, varietas kurma barhi terbaik berada di Basra, Irak.

Kurma barhi biasanya dijual beserta tangkainya dengan harga per kilogramnya mencapai 50 Riyal (sekitar Rp196 ribu).

Baca Juga: Rute Favorit Cukup Diminati, Pemesanan Tiket Mudik Lebaran Mulai Ramai

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: DNU

Sumber: sinarharapan.co

Tags

Rekomendasi

Terkini

X