Memaksimalkan Rasa dan Menghilangkan Bau Tidak Sedap pada Daging Kurban: Tips yang Perlu Diketahui

4. Gunakan Karbon Aktif: Letakkan karbon aktif di dalam lemari es atau lemari penyimpanan daging untuk menyerap bau yang mungkin ada.

5. Penggunaan Beku: Jika Anda tidak akan mengonsumsi seluruh daging sekaligus, bagi daging menjadi bagian-bagian kecil dan simpan dalam kantong plastik kedap udara di dalam freezer.

Ini akan membantu mempertahankan kesegaran daging dan mencegah bau yang tidak diinginkan.

Pastikan untuk memberi label pada kantong plastik dengan tanggal penyimpanan untuk memudahkan identifikasi.

Dalam merayakan Hari Raya Kurban, tips masak daging dengan baik dan menyimpannya tanpa bau yang mengganggu sangatlah penting.

Dengan mengikuti panduan yang telah disampaikan, Anda dapat menikmati hidangan daging yang lezat dan menjaga kebersihan serta keamanan makanan selama periode ini.

Sumber:
1. Taste of Home - How to Store Meat So It Doesn't Smell: https://www.tasteofhome.com/article/how-to-store-meat-so-it-doesnt-smell/
2. The Kitchn - How to Store Raw and Cooked Meat: https://www.thekitchn.com/how-to-store-raw-and-cooked-meat-232956
3. Bon Appétit - How to Store Meat in the Fridge So It Doesn't Spoil or Smell: https://www.bonappetit.com/story/how-to-store-meat
4. The Spruce Eats - How to Store Meat in the Refrigerator: https://www.thespruceeats.com/how-to-store-meat-in-the-refrigerator-1808593
5. USDA Food Safety and Inspection Service - Refrigeration and Food Safety: https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/refrigeration-and-food-safety