KetikPos.com -- Di Nagari Tabek Patah, Kecamatan Salimpaung, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat, terdapat sebuah tempat yang mungkin terlihat biasa dari luar.
Namun, begitu Anda memasuki Kiniko, Anda akan terpesona oleh apa yang ada di dalamnya. Rak-rak penuh dengan berbagai camilan, makanan kering, kopi, dan minuman bubuk lainnya dari berbagai kecamatan di Sumatera Barat menyambut Anda.
Teruslah melangkah hingga Anda menemukan pintu yang menghubungkan ke bagian belakang, tempatnya menjadi kafe.
Baca Juga: Mengungkap Kekayaan Kuliner NTT: Jagung Bose dan Pesona Pasar Ikan Pasir Panjang
Begitu Anda berdiri di ambang pintu, keindahan sawah terasering yang hijau dengan latar belakang Gunung Marapi akan memikat Anda.
Anda dapat menikmati pemandangan sambil menyeruput teh daun kopi atau teh daun mulberi yang disediakan di sini.
Tidak seperti kafe biasa, di Kiniko, Anda bisa langsung mengambil minuman dari meja yang mengelilingi tiang.
Dua panci tembikar besar selalu dipenuhi dengan teh kawa daun kopi dan teh daun mulberi yang siap disajikan. Minuman mereka memiliki rasa yang pas, tidak terlalu pahit, sehingga cocok dinikmati tanpa tambahan apa pun.
Baca Juga: Ragam Tumpeng Nusantara: Menggali Keanekaragaman Kuliner Indonesia untuk Dunia
Namun, jika Anda menginginkan rasa manis, Anda bisa menambahkan gula dan mencampurnya dengan kayu manis yang tersedia di sebelahnya. Anda bahkan bisa memilih untuk menyajikan minuman Anda dalam cangkir seng putih berwarna bunga, atau, jika Anda tertarik, menggunakan cangkir batok kelapa tradisional.
Minuman harus segera diminum untuk menikmati kehangatannya, karena udara yang sejuk akan cepat menghilangkan panasnya.
Untuk menemani minuman Anda, Anda bisa menikmati pisang, tahu, atau tempe goreng panas dengan cabai rawit.
Baca Juga: Museum Rumah Adat Batak: Menggali Warisan Budaya dan Tradisi
Datanglah pada pagi atau sore hari bersama teman atau keluarga untuk bersantai dan menikmati keindahan alam.