Workshop Pengembangan Produk Hilirisasi Kelapa Sawit Bagi UMKM dan Koperasi di Sumsel

Baca Juga: Ganjar-Mahfud Pastikan Industri Sawit Sejahterakan Petani

Ditempat yang sama Seed Sales PT. Sampoerna Agro, Y. Hermawati WR mengatakan, ada dua jenis tipe buah sawit yang pihaknya perkenalkan yakni virescens dan nigrescens.

"Untuk nigrescens ketika mentah berwarna hitam saat matang menjadi orange kehitaman. Tipe virescance ketika mentah berwarna hijau saat matang berwarna orange," katanya.

Dia menjelaskan keunggulan virescens adalah mudah dalam pemanenan. Karena ketika matang warnanya benar-benar berubah. Selain itu sawit tipe virescens sebut sawit masa depan karena kandungan beta carotin yang paling tinggi.

"Kita memproduksi 6 jenis varietas Sriwijaya 1, Sriwijaya 2, Sriwijaya 3, Sriwijaya 4, Sriwijaya 5 dan Sriwijaya 6. Yang tipe virencens dihasilkan dari Sriwijaya 1. Itu kemungkinan muncul warna orange nya 50 persen. Kedepan kita kembangkan riset untuk buahnya 100 persen berwarna orange. Semoga tahun 2025 sudah bisa terealisasi," pungkasnya. (Yanti)