Manfaat Batagor untuk Kesehatan
Meskipun batagor dikenal sebagai makanan yang digoreng dan memiliki rasa yang gurih, terdapat beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan konsumsi batagor secara moderat.
Kandungan ikan tenggiri sebagai bahan utama batagor merupakan sumber protein yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Selain itu, tahu yang digunakan juga kaya akan kalsium dan protein, sementara adonan tepung tapioka memberikan tekstur yang kenyal pada batagor tanpa mengandung gluten.
Oleh karena itu, dengan memperhatikan porsi dan cara penyajian, batagor dapat dinikmati sebagai bagian dari pola makan yang seimbang.
