Es Krim Kopi Frappe: Sensasi Segar yang Kian Digemari, Begini Sejarah dan Cara Membuatnya

KetikPos.com - Es Krim Kopi Frappe: Sensasi Segar yang Kian Digemari, Begini Sejarah dan Cara Membuatnya

Di tengah tren minuman dingin yang semakin beragam, es krim kopi frappe berhasil mencuri perhatian pencinta kuliner, khususnya bagi mereka yang menggemari perpaduan kopi dan es krim.

Minuman ini menawarkan pengalaman rasa yang unik—perpaduan kesegaran es krim dan kekuatan kafein dalam satu sajian.

Tak hanya menyegarkan, es krim kopi frappe juga mampu memberikan suntikan energi yang pas untuk mengawali hari atau menemani waktu bersantai.

Baca Juga: Kopi Alkoholik: Ketika Kafein Bertemu Kehangatan, Tren Minuman yang Makin Diminati

Namun, tahukah Anda bahwa minuman ini memiliki sejarah panjang yang menarik? Dari Yunani hingga ke berbagai penjuru dunia, es krim kopi frappe telah berevolusi menjadi salah satu varian minuman paling digemari.

Lalu, bagaimana cara membuatnya sendiri di rumah agar rasanya tidak kalah dengan yang dijual di kafe-kafe ternama? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Nikmati Sensasi Kopi Cappuccino Ala Kafe di Rumah, Begini Resep dan Caranya!

Sejarah Es Krim Kopi Frappe: Dari Ketidaksengajaan Hingga Jadi Tren Global

Es krim kopi frappe berakar dari Yunani pada tahun 1957, ketika seorang pekerja kafe bernama Dimitris Vakondios secara tidak sengaja menemukan metode baru dalam menyajikan kopi instan.

Saat itu, ia sedang mencoba mencampur kopi instan, air dingin, dan gula menggunakan shaker karena tidak memiliki air panas. Hasilnya adalah minuman berbusa dengan tekstur lembut yang begitu menyegarkan.

Baca Juga: Sumatera Selatan, Surga Kopi di Bumi Sriwijaya: Menyelami Kekayaan Rasa dari Kopi Semendo hingga Kopi Besemah

Dari eksperimen tersebut, frappe menjadi populer di Yunani dan perlahan menyebar ke berbagai negara.

Kata frappe sendiri berasal dari bahasa Prancis yang berarti "mengocok", merujuk pada teknik pencampuran yang menghasilkan buih khas di permukaannya.