2. Goreng ikan teri sampai garing, sisihkan,
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng sampai harum lalu masukkan tempoyak aduk sebentar,
4. Tambahkan air dan gula, lalu didihkan,
5. Tambahkan ikan teri goreng,
6. Tambahkan petai,
7. Cicipi rasanya,
8. masak terus sampai air agak menyusut dan sambal agak kental,
9. Sajikan dengan nasi hangat.
Nah mudah bukan, bagi emak emak silahkan mencoba ...!