Sementara jika berbicara soal gizinya, celimpungan merupakan kuliner yang paling tinggi gizinya.
Sebut saja karbohidrat yang terkandung dalam tepung sagu berfungsi sebagai sumber utama energi bagi manusia.
Namun tidak hanya karbohidrat, kandungan protein yang dihasilkan dari daging ikan, mampu menjaga kekebalan tubuh dan perkembangan setiap sel dalam tubuh.
Baca Juga: Eksplorasi Keindahan Bundaran Air Mancur di Palembang: Pesona Ikonik Kota Pempek
Disamping itu, dengan mengonsumsi ikan, dapat membantu perkembangan motorik dan kecerdasaan otak.
Bikin Kemyang
Ketika anda menyantap celimpungan, anda telah memperoleh banyak keuntungan.
Selain perut kenyang setelah menyantapnya, anda pun secara tak langsung telah melengkapi gizi terbaik untuk tubuh anda.
RESEP CELIMPUNGAN
BAHAN CELIMPUNGAN :
1 resep adonan dasar pempek
BAHAN KALDU IKAN :
150 gram daging ikan gabus, rebus, haluskan
250 ml santan kental
500 ml santan cair
